Buburujas Cosmicas Blanco – 750 ml de Vino Espumoso Blanco
Buburujas Cosmicas Blanco – 750 ml de Vino Espumoso Blanco
LOS FASTASMAS DEL NORTE (BLANC DE BLANCS BRUT)
ORIGEN: QUERÉTARO, MX.
VARIETALES: 50% CHARDONNAY - 50% CHENIN BLANC
FERMENTACIÓN: ACERO INOXIDABLE
AÑEJAMIENTO: 18 MESES EN CONTACTO CON LÍAS.
SUGERENCIA: PON LA PLAYLIST.
CONT.NET.: 750ML. 25.3 FL.OZ.
ALC.VOL.: 12,3%
LOTE: MPB-22
AÑO: 2022
NOTA DE CATA
VISTA: COLOR AMARILLO PÁLIDO CON REFLEJOS DOIRADOS, BURBUJA FINA Y PERSISTENTE.
NARIZ: NOTAS DE MANZANA AMARILLA, PERO, FLORES BLANCAS, PAN TOSTADO Y FRUTAS EN ALMÍBAR. FINAL ELEGANTE.
BOCA: ENTRADA FRESCA, BURBUJA CREMOSA, ACIDEZ VIBRANTE CON TOQUE SUTIL MINERAL.
MARIDAJE
TOSTADAS DE ATÚN CON MAYONESA DE CHIPOTLE, CONCHAS FRESCAS, TARTAR DE SALMÓN CON ENELDO, QUESO DE CABRA, TEMPURA DE VERDURAS, ENSALADAS CON CÍTRICOS, POLLO FRÍTO ESTILO CAJÚN.
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PROYECTO
PROYECTO
MARGOT PEÑA Y SUS BUBURUJAS CÓSMICAS CELEBRA LA DIVERSIDAD CULTURAL MEXICANA A TRAVÉS DE LA MÚSICA COMO LENGUAJE UNIVERSAL QUE NO CONOCE ESTIGMAS NI PRECONCEPCIONES.
ESTE VINO ESPUMOSO ES PURA GOZADERA Y SABROSURA. EVITE SU USO EXCLUSIVO PARA CELEBRACIÓN. EL TEX-MEX, LAS RANCHERAS Y LA BANDA SON PARTE DE NUESTRA CULTURA. EL SONIDERO, LA CUMBIA Y LA ELECTROCUMBIA TAMBIÉN SON PARTE DE NUESTRA CULTURA. USESE PARA ACOMPAÑAR ESTAS BURBUJAS.
BAILE, BÉBASE, ESCUCHE Y DISFRUTE MÉXICO.
MÉTODO TRADICIONAL, PRIMERA FERMENTACIÓN EN TANQUE, SEGUNDA EN BOTELLA.
MÉTODO ANCESTRAL, UNA SOLA FERMENTACIÓN, EMPIEZA EN TANQUE TERMINA EN BOTELLA.
QUERÉTARO. CON SELLO VINALTURA, UN PROYECTO FAMILIAR.
NOTA DE CATA
NOTA DE CATA
VISTA: COLOR AMARILLO PÁLIDO CON REFLEJOS DOIRADOS, BURBUJA FINA Y PERSISTENTE.
NARIZ: NOTAS DE MANZANA AMARILLA, PERO, FLORES BLANCAS, PAN TOSTADO Y FRUTAS EN ALMÍBAR. FINAL ELEGANTE.
BOCA: ENTRADA FRESCA, BURBUJA CREMOSA, ACIDEZ VIBRANTE CON TOQUE SUTIL MINERAL.
MARIDAJE
MARIDAJE
MARIDAJE
TOSTADAS DE ATÚN CON MAYONESA DE CHIPOTLE, CONCHAS FRESCAS, TARTAR DE SALMÓN CON ENELDO, QUESO DE CABRA, TEMPURA DE VERDURAS, ENSALADAS CON CÍTRICOS, POLLO FRÍTO ESTILO CAJÚN.
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